Jāņu siera recepte
3h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Kūpināts siers400 g
-
Rukola40 g
-
Diļļu lapiņas1 sauja (-s)
-
Maurloki2 ēdamk.
-
Olīveļļa Extra Virgin2 ēdamk.
-
Svaigi malti melnie piparipēc garšas
-
Jūras sālspavisam nedaudz
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Cepts kūpinātais siers ar zaļumiem
Sakarsē pannu bez eļļas; kad karsta, cep sieru (1 cm kubiņos) uz vidējas liesmas no visām pusēm, līdz tas zeltains.
Liec sieru traukā, uzber rukolu, sakapātus zaļumus, uzlej eļļu un uzber sāli ar pipariem.
Pasniedz siltu, bet derēs arī atdzisis.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas