Matcha zaļās tējas tiramisu
30min
• Viegli
Citronu kūka
-
Gatavošana 1h
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Olas4 gab.
-
Cukurs150 g
-
Sviests (izkausēts)115 g
-
Vaniļas cukurs1 tējk.
-
Milti95 g
-
Citronu sula60 ml
-
Citrons2 gab.
-
Piens400 ml
-
Pūdercukurspārkaisīšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Citronu kūka
Olas baltumus atdali no dzeltenumiem.
Bļodā sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru līdz gaiši dzeltenai krāsai.
Iemaisi izkausētu sviestu un vaniļas cukuru.
Iemaisi miltus.
Pēc tam pievieno citronu sulu, citronu miziņas un pienu.
Visu samaisi vienmērīgā masā.
Citā bļodā sakuļ olu baltumus stingrās putās un iecilā mīklā.
Mīklu lej ar cepampapīru izklātā 20x20 cm cepamā traukā un liec cepeškrāsnī cepties 165°C 40-60 min.
Kūkai jāsanāk krēmīgai ar stingru virspusi, tad tā ir gatava.
Kūku pilnībā atdzesē un tad pārkaisi ar pudercukuru.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa