Biezpiena kūka ar rozīnēm
20min
• Viegli
Kabaču banānu kūka
-
Gatavošana 50min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Kūka
-
Sviests110 g
-
Cukurs200 g
-
Brūnais cukurs100 g
-
Banāns1 gab.
-
Skābais krējums60 g
-
Ola1 gab.
-
Vaniļas cukurs2 tējk.
-
Cukini350 g
-
Milti240 g
-
Sāls1 tējk.
-
Cepamais pulveris1 tējk.
-
Kanēlis1 tējk.
-
Muskatrieksts0.5 tējk.
Glazūra
-
Sviests60 g
-
Sāļā karamele60 g
-
Kanēlis1 tējk.
-
Krēmsiers100 g
-
Pūdercukurs150 g
Dekors
-
Lazdu rieksti50 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Kabaču banānu kūka
Sviestu sakuļ ar abu veidu cukuriem.
Pievieno saspaidītu banānu, skābo krējumu, olu un vaniļas cukuru un visu samaisi.
Masā iemaisi rīvētu cukini, tad miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli un muskatriekstu.
Visu sajauc līdz viendabīgai masai.
Masu lej apmēram 20x30 cm lielā cepamajā pannā un cep 35 minūtes 180°C līdz kūka ir gatava.
Pilnībā atdzesē.
Glazūrai sakuļ sviestu līdz krēmīgai konsistencei, pievieno sāļo karameli un kanēli un visu saputo.
Pakāpeniski ieputo krēmsieru un pūdercukuru.
Krēmu puto līdz tas ir gaisīgs.
Pārklāj atdzesēto kūku, pārkaisi ar sasmalcinātiem riekstiem, sagriez gabaliņos un pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa