Kamambera siers kraukšķīgā persilādes garozā
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Kārtainā bezrauga mīkla4 šķēlīte (-s)
-
Ogas (pēc izvēles)300 g
-
Ogu ievārījums2 ēdamk.
-
Kukurūzas ciete1 ēdamk.
-
Ola1 gabali
-
Baltais cukurs4 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sulīgs ogu pildījums un kraukšķīga mīkla katrā kumosā - gards ogu pīrāgs pagatavots vien dažās minūtēs karstā gaisa friterī (airfryer). Perfekts saldais, ko pagatavot kopā ar bērniem uz Māmiņdienu vai citiem svētkiem 🍓💕
Vispirms pagatavo pīrāga pildījumu. Ja izmanto dažādas ogas, tās sagriez vienāda lieluma gabaliņos.
Pievieno ogām ievārījumu, kas dos papildus saldumu, un kukurūzas cieti, lai ogu pildījums būtu stabilāks.
Novieto kārtainās mīklas loksni un izrullē to nedaudz platāku, lai vēlāk mīklu varētu aizlocīt.
Sakul olu un apsmērē ar to vienu mīklas pusi. Mīklas centrā liec ogu pildījumu un aizloki pīrāgu.
Piespied mīklas malas ar dakšu, lai tās labi turētos. Pārsmērē pīrāga virsu ar sakultu olu un pārkaisi ar balto cukuru.
Iegriez dažas līnijas pīrāga virspusē, lai mīkla neuzpūstos cepšanas laikā. Cep gaisa friterī 180 grādos apmēram 10 minūtes.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas