Mango un kokospiena Panna Cotta

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Mango un kokospiena Panna Cotta
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Kokosriekstu krēms

  • Ūdens
     100 ml
  • Citronu sula
     40 ml
  • Iepakojums agara
     1 gab.
  • Kokosriekstu piens
     400 ml

Mango krēms

  • Cukurs
     100 g
  • Ūdens
     150 ml
  • Iepakojums agara
     1 gab.
  • Mango
     2 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Deserts ar vasaras garšu

Uzvāri ūdeni ar citronu sulu un pievieno agaru.

Vāri 1–2 minūtes, tad sajauc ar kokospienu un lej glāzēs.

Glāzi sagāz slīpi, uzliekot to uz citas glāzes. Krēms ar agaru sastings istabas temperatūrā, tas nav jāliek ledusskapī.

Kad kokosa masa sastingusi, gatavo mango krēmu. Uzvāri ūdeni ar agaru.

Nomizota un iztīrīta mango mīkstumu samal biezenī, pievieno agara ūdeni un samaisi. Lej trauciņos.

Līdzīgas receptes

Zemeņu un krēma kārtojums

1h 20min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Dedzinātā Basku siera kūka

1h • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Paelja ar jūras veltēm

45min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes