Matcha zaļās tējas tiramisu
30min
• Viegli
Ogu tiramisu
-
Gatavošana 1h
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cepumi Dāmu pirkstiņi Rimi600 g
-
Krēmsiers400 g
-
Ogas (pēc izvēles)1 kg
-
Laims4 gab.
-
Cukurs4 ēdamk.
-
Piparmētra1 sauja (-s)
-
Ūdens100 ml
-
Saldais krējums Rimi500 ml
-
Pūdercukurs200 g
-
Siers Mascarpone500 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Ogu tiramisu
Lielā bļodā sajauc ogas ar ūdeni, cukuru, piparmētru un sulu no puslaima. Atstāj uz 10 minūtēm.
Citā traukā sajauc saldo krējumu, pūdercukuru, mascarpones sieru un laima sulu no 2 augļiem. Sablendē.
Rūpīgi iemaisi svaigo sieru.
Tagad ogu bļodā izveidojies sīrups. Ielej to atsevišķā traukā, kurā būs ērti mērcēt cepumus.
Mērcē cepumus sīrupā un izveido pirmo kārtu kūku veidnē. Ja iespējams, izmanto taisnstūra formas veidni.
Otrais slānis ir ogas, kuras izmantoji sīrupam.
Atkārto visus slāņus.
Kūku atstāj uz nakti ledusskapī.
Dekorē ar mandeļu skaidiņām, piparmētru lapām un ogām.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa