Ogu tiramisu

  • Gatavošana 1h
  • Vidēji grūti
Ogu tiramisu

Sastāvdaļas

  • Cepumi Dāmu pirkstiņi Rimi
     600 g
  • Krēmsiers
     400 g
  • Ogas (pēc izvēles)
     1 kg
  • Laims
     4 gab.
  • Cukurs
     4 ēdamk.
  • Piparmētra
     1 sauja (-s)
  • Ūdens
     100 ml
  • Saldais krējums Rimi
     500 ml
  • Pūdercukurs
     200 g
  • Siers Mascarpone
     500 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lielā bļodā sajauc ogas ar ūdeni, cukuru, piparmētru un sulu no puslaima. Atstāj uz 10 minūtēm.
Citā traukā sajauc saldo krējumu, pūdercukuru, mascarpones sieru un laima sulu no 2 augļiem. Sablendē.
Rūpīgi iemaisi svaigo sieru.
Tagad ogu bļodā izveidojies sīrups. Ielej to atsevišķā traukā, kurā būs ērti mērcēt cepumus.
Mērcē cepumus sīrupā un izveido pirmo kārtu kūku veidnē. Ja iespējams, izmanto taisnstūra formas veidni.
Otrais slānis ir ogas, kuras izmantoji sīrupam.
Atkārto visus slāņus.
Kūku atstāj uz nakti ledusskapī.
Dekorē ar mandeļu skaidiņām, piparmētru lapām un ogām.

Saistītās receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Vīnogu kūka

2h • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Bezē deserts ar ogām

35min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Gogelmogels ar ogām

10min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes