Ogu tiramisu

  • Gatavošana 1h
  • Vidēji grūti

Sastāvdaļas

  • Cepumi Dāmu pirkstiņi Rimi
     600 g
  • Krēmsiers
     400 g
  • Ogas (pēc izvēles)
     1 kg
  • Laims
     4 gab.
  • Cukurs
     4 ēdamk.
  • Piparmētra
     1 sauja (-s)
  • Ūdens
     100 ml
  • Saldais krējums Rimi
     500 ml
  • Pūdercukurs
     200 g
  • Siers Mascarpone
     500 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lielā bļodā sajauc ogas ar ūdeni, cukuru, piparmētru un sulu no puslaima. Atstāj uz 10 minūtēm.
Citā traukā sajauc saldo krējumu, pūdercukuru, mascarpones sieru un laima sulu no 2 augļiem. Sablendē.
Rūpīgi iemaisi svaigo sieru.
Tagad ogu bļodā izveidojies sīrups. Ielej to atsevišķā traukā, kurā būs ērti mērcēt cepumus.
Mērcē cepumus sīrupā un izveido pirmo kārtu kūku veidnē. Ja iespējams, izmanto taisnstūra formas veidni.
Otrais slānis ir ogas, kuras izmantoji sīrupam.
Atkārto visus slāņus.
Kūku atstāj uz nakti ledusskapī.
Dekorē ar mandeļu skaidiņām, piparmētru lapām un ogām.

Saistītās receptes

Zemeņu čia pudiņš

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Rikotas siera kūka

1h 30min • Vidēji grūti

Lieldienu siera kūka

1h 15min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Karameļu flāns ar mandarīniem

50min • Vidēji grūti
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-vaikalā.