Olu cepumi

  • Gatavošana 1h 15min
  • Vidēji grūti

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

  • Milti
     300 g
  • Pūdercukurs
     150 g
  • Vaniļas cukurs
     2 tējk.
  • Sviests
     150 g
  • Ola
     1 gab.
  • Aprikožu ievārījums
     150 g
  • Pūdercukurs
      dekorēšanai

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Bļodā ber miltus un abus cukurus.

Pievieno sviestu un ar rokām visu saberz kopā drumstalās.

Pievieno olu un visu samīci viendabīgā masā.

Mīklu atdzesē ledusskapī vismaz 15 min.

Uz galda izkaisi miltus, ņem mīklu un izrullē.

Izgriez olas formas cepumus (izmanto pirms tam izveidotu šablonu).

Pusei ar apaļu formiņu izspied caurumu, kas būs kā olas dzeltenums.

Cepumus liec cepties 180 °C 12–15 min., līdz tie ir zeltaini brūni.

Pilnībā atdzesē.
Uz pilnajiem cepumiem klāj ievārījuma kārtu.

Caurumotos cepumus kārtīgi apbārsti ar pūdercukuru.

Abas cepumu puses savieno, veidojot baltu oliņu ar dzeltenumu.

Līdzīgas receptes

Sirsniņcepumi

1h • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Ābolu kūka

1h 10min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Augļu groziņš

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes