Pekanriekstu, apelsīnu un šokolādes plātsmaize

  • Gatavošana 2h
  • Grūti
Pekanriekstu, apelsīnu un šokolādes plātsmaize
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Kārtainā bezrauga mīkla
     500 g
  • Kļavu sīrups
      pēc garšas
  • Aapelsīni
     2 gab.
  • Brūnais muskovado cukurs
     30 g
  • Sviests
     100 g
  • Tumšā šokolāde
     75 g
  • Olas
     4 gab.
  • Pekanrieksti
     200 g
  • Plombīra saldējums
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Deserts svētku galdam!

Kārtaino mīklu ievieto cepamajā traukā vai pannā ar 4-5 cm augstu maliņu, kura tiks likta cepeškrāsnī.

Ar mīklu līdz pašai augšai apsedz arī maliņu. Sadursta mīklas apakšu un ieliek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm 225 grādos, kamēr tā kļūst viegli brūna.

Kamēr mīkla apcepas, kastrolī izkausē sviestu, tam pievieno šokolādi.

Kad šokolāde izkususi, noņem to no liesmas, pievieno sakultās olas un samaisa.

Mīklas maliņas, kuras būs mazliet atdalījušās no veidnes, apziež ar kļavu sīrupu, piespiežot klāt pie veidnes.

Ieliek pamatnē riekstus, apelsīna gabaliņus (daiviņas, kuras ir sagrieztas uz pusēm) un miziņas (mazos gabaliņos), sauju no katras sastāvdaļas pataupot dekorēšanai.

Apklāj riekstus un apelsīnus ar šokolādes masu. Plātsmaizi dekorē ar riekstiem un apelsīna miziņām.

Cep krāsnī 25-30 minūtes.

Pasniedz karstu kopā ar saldējumu.

Līdzīgas receptes

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli

Ķirbju pīrāgs

1h • Vidēji grūti

Berlīneri ar pildījumu

40min • Vidēji grūti

Aveņu siera kūka

30min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.