Pokijs jeb poke bļoda

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 30min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Brūnie rīsi
     110 g
  • Brokoļi
     110 g
  • Sojas mērce
     2 ĒK
  • Sojas pupiņas
     115 g
  • Kāposts
     200 g
  • Avokado
     1 gab.
  • Gurķis
     1/2 gab.
  • Lociņi
     2 gab.
  • Sezama sēklas
     pēc garšas

Mērcei

  • Olīveļļa
     35 ml
  • Rīsu etiķis
     35 ml
  • Burkāns
     1 gab.
  • Rīvēts ingvers
     1 ĒK
  • Laima sula
     1 ĒK
  • Medus
     1 ĒK
  • Sāls
     1/2 TK

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lielā katlā uzvāra ūdeni.
 

Kad ūdens uzvārījies, pievieno rīsus un vāra apmēram 25 min. 

Pievieno sojas pupiņas un vāra vēl 3 min. 

Tad pievieno smalki sagrieztus brokoļus un vāra vēl 2 minūtes. 

Nosmeļ ūdeni un pievieno sojas mērci, samaisa.
 

Sagriež dārzeņus un sadala 4 bļodās.

 

Blenderī pievieno visas mērces sastāvdaļas un blendē līdz izveidojas viendabīga masa.

 

Bļodas pasniedz apslacītas ar mērci.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!