Rabarberu plātsmaize

Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

200 g miltus sajauc ar 30 g cukura, pievieno aukstu, gabaliņos sagrieztu sviestu un mīci, kamēr sanāk rupjas drupatas.

Drupatas ber ar cepampapīru izklātā pannā, nospied un izlīdzini.

Liec cepties 180°C 10-12 minūtes līdz mīkla ir viegli brūna.

Tikmēr sajauc kopā olas, 300 g cukuru, 70 g miltus un šķipsniņu sāls.

Piejauc kubiņos sagrieztus rabarberus.

Masu lej pāri pamatnei un liec atpakaļ krāsnī.

Cepeškrāsns karstumu samazini līdz 160°C un cep 30-35 minūtes līdz pildījums ir sabiezējis.

Plātsmaizi atdzesē un pasniedz, sagrieztu gabaliņos.

Saistītās receptes

1h 10min • Vidēji grūti

20min • Viegli

55min • Vidēji grūti

30min • Viegli

1h 35min • Vidēji grūti

30min • Viegli

Ēdienreize

Ēdienu veidi

Pamatsastāvdaļas

Dzīvesstils

Svētki

Pasaules virtuve