Tarte ar čerimoju

Name: Tarte ar čerimoju
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Eksotiski
Ingredients: 55 g Mandeļu milti; 150 g Kviešu milti; 1 ēdamk. Pūdercukurs; 85 g Sviests; 1 gab. Citrona miza; 1 gab. Olas dzeltenums; 1 tējk. Vaniļas cukurs; 100 g Blanšētas mandeles; 0.5 gab. Citrona miza un sula; 0.5 gab. Apelsīna miza un sula; 50 ml Liķieris Cointreau; 50 g Pūdercukurs; 100 g Sviests; 2 gab. Olas; 1 gab. Čerimoja; pārkaisīšanai Brūnais cukurs

Gatavošana 1h 30min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Tarte

Mandeļu milti

55 g
Kviešu milti

150 g
Pūdercukurs

1 ēdamk.
Sviests

85 g
Citrona miza

1 gab.
Olas dzeltenums

1 gab.
Vaniļas cukurs

1 tējk.

Pildījums

Blanšētas mandeles

100 g
Citrona miza un sula

0.5 gab.
Apelsīna miza un sula

0.5 gab.
Liķieris Cointreau

50 ml
Pūdercukurs

50 g
Sviests

100 g
Olas

2 gab.

Dekors

Čerimoja

1 gab.
Brūnais cukurs

pārkaisīšanai

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Tarte ar čerimoju

Mīcītājā samīci visas tartes sastāvdaļas, olas dzeltenumu pievieno pašās beigās.

Mīklu uz pusstundu novieto aukstumā.

Ņem tartes formu, mīklu izrullē un plānā kārtā ieklāj formā, sadursti ar dakšu un novieto saldētavā uz aptuveni 30 minūtēm.

Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.

Cep tartes pamatni 10 minūtes.

Pagatavo pildījumu: mandeles sasmalcini mazos gabaliņos, pievieno sulas, miziņas un liķieri.

Saputo sviestu ar cukuru, pievieno siltas olas, vēlreiz saputo, sajauc ar mandeļu krēmu un lej tartē.

Pa virsu kārto nomizotu, no sēklām iztīrītu un šķēlēs sagrieztu čerimoju.

Pārkaisi ar brūno cukuru un cep aptuveni 30 minūtes.

Atdzesē un pasniedz.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Normunda Baranovska receptes

Apgrieztā bumbieru un karameļu kūka

50min • Viegli

Ilmārs Munkevics

Ilmāra Munkevica receptes

Alus dzēriens Citrus Shandy

4min • Viegli

Veselīgais banānu-jogurta deserts ar auzu pārslām

10min • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants

Tarte ar čerimoju

Sastāvdaļas

Tarte

Pildījums

Dekors

Kā gatavot

Noderīgi

Mīcītājā samīci visas tartes sastāvdaļas, olas dzeltenumu pievieno pašās beigās.

Mīklu uz pusstundu novieto aukstumā.

Ņem tartes formu, mīklu izrullē un plānā kārtā ieklāj formā, sadursti ar dakšu un novieto saldētavā uz aptuveni 30 minūtēm.

Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.

Cep tartes pamatni 10 minūtes.

Pagatavo pildījumu: mandeles sasmalcini mazos gabaliņos, pievieno sulas, miziņas un liķieri.

Saputo sviestu ar cukuru, pievieno siltas olas, vēlreiz saputo, sajauc ar mandeļu krēmu un lej tartē.

Pa virsu kārto nomizotu, no sēklām iztīrītu un šķēlēs sagrieztu čerimoju.

Pārkaisi ar brūno cukuru un cep aptuveni 30 minūtes.

Atdzesē un pasniedz.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Līdzīgas receptes

Krāsnī cepti biezpiena–siera plācenīši

Krāsnī cepti cukīni ar sieru un kraukšķīgu garoziņu

Pesto standziņas

Apgrieztā bumbieru un karameļu kūka

Alus dzēriens Citrus Shandy

Veselīgais banānu-jogurta deserts ar auzu pārslām