Tomāti ar mocarellu piparmētru un citrusa mērcē

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Tomāti ar mocarellu piparmētru un citrusa mērcē
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Salāti

  • Tomāti
     400 g
  • Sniega zirņi (pākstīs)
      10 gab.
  • Saldēti zaļie zirnīši
     120 g
  • Siers Mozzarella
     250 g
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Mērce

  • Citrons (sulai)
     1 gab.
  • Citrona miza (smalki sarīvēta)
     0.5 gab.
  • Piparmētru lapas
      15 gab.
  • Olīveļļa Extra Virgin
     15 ml
  • Cukurs
     0.5 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Viegla uzkoda, gaidot pavasari

Bļodā sajauc tomātus (sagrieztus kubiņos), sniega zirņus (sagrieztus smalkāk), zaļos zirnīšus (atlaidinātus) un piparus, visu samaisi un kārto šķīvjos.

Pa virsu liec mocarellas sieru (saplucinātu gabaliņos).

Sajauc visas mērces sastāvdaļas, kārtīgi samaisot. Pārlej salātiem un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sātīgā fokača

5h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Burkānlaša maizītes

40min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes