Skābeņu zupa
45min
• Viegli
Tomātu zupa
-
Gatavošana 30min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Zupa
-
Sīpols1 gab.
-
Konservēti tomāti gabalos1 kg
-
Tomātu biezenis2 ēdamk.
-
Dārzeņu buljons (ūdens ar kubiņu vai novārījums)750 ml
-
Baltais balzametiķis1 tējk.
-
Raudene1 tējk.
-
Sālspēc garšas
Pasniegšanai
-
Olīveļļapēc garšas
-
Maize vai grauzdiņipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pagatavot tomātu zupu ir gandrīz tikpat viegli kā nopirkt gatavu iepakojumu. Vajadzēs tikai sīpolus, konservētus tomātus gabalos, buljonu un dažas garšvielas. Uzvāra, sablendē un bauda!
Nomizo un sakapā sīpolu.
Kastrolī uzvāri pusi konservēto tomātu, pievienojot sīpolu, tomātu biezeni, buljonu, etiķi un raudeni. Vāri uz lēnas uguns aptuveni 3 minūtes.
Vienmērīgi sablendē ar rokas blenderi.
Pielej atlikušos tomātus un sāli.
Servēšanai: Lej bļodiņās vai dziļajos šķīvjos un nedaudz apslaki ar olīveļļu. Pasniedz ar maizi vai grauzdiņiem.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas