Ābolu pīrāgs ar pīnēm
1h 30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Vaniļas pākstis3 gab.
-
Piens150 ml
-
Saldais krējums600 g
-
Želatīna plāksnes2 gab.
-
Pūdercukurs60 g
-
Grappa35 ml
-
Zemenespēc garšas
-
Piparmētrapēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
No vaniļas pākstīm izņem sēklas, pākstis un sēklas liec katliņā pie piena un saldā krējuma – to uzvāri.
Tad uz lēnas uguns sildi pienu līdz tas sabiezē, aptuveni 20 minūtes.
To noņem no uguns un atstāj uz 5 minūtēm ievilkties.
Tad pievieno želatīna plāksnes (uzbriedinātas ūdenī) un cukuru – visu iemaisi līdz izšķīdis viendabīgi.
Atdzesē, izkās caur sietu un pievieno nedaudz grappu pēc garšas.
Kad masa gandrīz atdzisusi, tad iepilda trauciņos un liec ledusskapī pavisam atdzesēties.
Pasniedz aukstu ar zemenēm un piparmētras lapām.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas