Dedzinātā Basku siera kūka
1h
• Vidēji grūti
Vecmāmiņas mīkstā piparkūku kūka
-
Gatavošana 1h
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Sviests un rīvmaizecepešpannai
-
Kviešu milti300 g
-
Cukurs150 g
-
Kanēlis1 tējk.
-
Maltas krustnagliņas1 tējk.
-
Malts ingvers1 tējk.
-
Dzeramā soda1 tējk.
-
Sviests100 g
-
Saldais krējums100 ml
-
Piens100 ml
-
Cukura sīrups50 ml
-
Brūkleņu ievārījums2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Brīnišķīga recepte kārdinoši mīkstai kūkai, kas lieliski iederēsies Ziemassvētku laikā. Kūku gatavo no miltiem, kanēļa, krustnagliņām, dzeramās sodas, sviesta un krējuma. Izcils gardums pie kafijas!
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai.
Apmēram 1,5 l apaļu vai iegarenu maizes veidni (1 kūkai) iesmērē ar sviestu un apber ar rīvmaizi.
Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas.
Izkausē sviestu. Iejauc sviestu un pārējās sastāvdaļas. Neputo, tikai kārtīgi samaisi. Mīklu lej veidnē.
Cep cepeškrāsns apakšējā daļā apmēram 40–45 minūtes.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas