Zemeņu un krēma kārtojums

Gatavošana 1h 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Zemenes

50 g
Cukurs

3 ēdamk.
Rabarberu sīrups

50 ml

Krēmam

Iebiezinātais piens ar cukuru

300 g
Saldais krējums

300 ml
Mascarpone siers

500 g

Biskvītam

Olas

6 gab.
Cukurs

6 ēdamk.
Sāls

1 tējk.
Kviešu milti

6 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Zemenes apber ar cukuru un aplej ar sīrupu. Samaisa un atstāj, lai zemenes izveido sīrupu.

Masu lej kūkas formā ar ieklātu cepampapīru un cep 25-30 minūtes.

Ar koka iesmu iedur mīklā, lai pārbaudītu, vai biskvīts gatavs. Ja iesms vēl mitrs, pacep vēl 5 minūtes. Izņem no formas, atdzesē.

Kārto kūku lielā traukā. Liec nedaudz zemeņu masu, tad biskvītu, tad krēmu, līdz visas sastavdaļas izmantotas.

Līdzīgas receptes

Jogurta tosti ar ogām

20min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Sinepju un medus marināde

5min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Diļļu marināde

5min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Provansas marināde

5min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Atvērtais portobello burgers

20min • Viegli

Ilze Auzere

Ilzes Auzeres receptes

Zivju zupa

1h • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētki un Jaunais gads Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants