Zemeņu un rabarberu uzputenis

  • Gatavošana 1h 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Uzputenis

  • Rabarberi (var arī saldētus)
     160 g
  • Svaigas zemenes (var arī saldētas)
     300 g
  • Ūdens
     1 L
  • Cukurs
     200 g
  • Manna
     120 g
  • Vaniļas cukurs
     1.5 ēdamk.

Pasniegšanai

  • Piens
     1.5 L

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzvāra ūdeni un ieber tajā zemenes un rabarberus. Pievieno parasto un vaniļas cukuru - uzvāra.

Tad lēnām, nepārtraukti maisot, ber mannu. Ja to dara strauji, veidojas kunkuļi. Pavāra, līdz manna uzbriest, un liek atdzesēties.

Atdzisušu masu sakuļ ar mikseri. Debesmanna kļūst gaišāka un gaisīgāka. Pasniedz ar siltu pienu vai vaniļas mērci.

Saistītās receptes

Cepts saldējums

20min • Viegli

3 marinādes gaļai

2h • Viegli

Divkrāsains smūtijs

10min • Viegli