Zirņu zupa ar sieru

  • Gatavošana 40min
  • Viegli
Zirņu zupa ar sieru
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

Zupa

  • Olīveļļa Extra Virgin
     20 ml
  • Sarkanie sīpoli
     30 g
  • Ķiploki
     2 daiva (-s)
  • Seleriju kāti
     100 g
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Turku zirņi ar šķidrumu
     600 g
  • Kumīns
     0.3 tējk.
  • Timiāna lapiņas
     1 tējk.
  • Karsts vistas buljons
     600 ml
  • Baziliks
     1 sauja (-s)
  • Jūras sāls
      pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
      pēc garšas

Pasniegšanai

  • Baltais Bio siers
     200 g
  • Olīveļļa Extra Virgin
     15 ml
  • Baziliks
     1 ēdamk.
  • Čili pipars
      pēc izvēles

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Uz mazas liesmas liec katlu, lej tajā eļļu, pievieno smalki sakapātus sīpolus, smalki sakapātus ķiplokus, seleriju (2 mm šķēlēs) un sāli.

Sautē uz mazas liesmas 15 minūtes, lai kļūst mīksti, bet neapbrūnē.
Pievieno tomātu pastu, iemaisi un pacep 2 minūtes.
Pievieno zirņus ar visu šķidrumu, timiānu, buljonu, sakapātu baziliku un kumīnu.
Pieber sāli, piparus un vāri vēl 15 minūtes.

Tikmēr samaisi sadrupinātu sieru ar eļļu, sāli, sakapātu baziliku un, ja vēlies, sakapātu čili.

Kad zupa gatava, lej to traukos un pasniedz, pārkaisot ar sieru un pipariem.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Miso buljona zupa

10min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Minestrone zupa

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Jūras zupa ar njoki

40min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Leftover vistas zupa

35min • Viegli
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.