Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cāļu stilbi1 kg
-
Burkāni2 gabali
-
Sīpoli2 gabali
-
Ķiploks1 gabali
-
Seleriju kāti2 gabali
-
Sojas mērce2 ēdamk.
-
Sāls pēc garšas
-
Itāļu garšvielu maisījums2 ēdamk.
-
Ūdens3 L
-
Kokosa piens400 ml
-
Burkāni2 gabali
-
Cukīni2 gabali
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Buljona sastāvdaļas liec lielā katlā un uzvāri.
Nosmel putas, samazini temperatūru, lai buljons nevārās, bet tvaiko.
Gatavo buljonu vismaz stundu.
Nokās buljonu, lai katlā paliek tikai šķidrums.
Buljonam pievieno kokosa pienu, alternatīva var būt arī kausētais siers, ja negaršo kokoss.
Sagriez nūdelēs burkānu un cukīni.
Attīri vistas gaļu no kaula.
Zupā vispirms liec burkānu nūdeles, vāri 2 minūtes, tad pievieno cukīni un vāri vēl minūti.
Plucināto vistas gaļu vari pasniegt atsevišķi vai pievienot zupai atkarībā no ēšanas paradumiem
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas