Piparkūku pikas

  • Gatavošana 40min
  • Viegli

Sastāvdaļas

  • Milti
     375 g
  • Tumši brūnais cukurs
     150 g
  • Cepamā soda
     0.75 tējk.
  • Kanēlis
     1 ēdamk.
  • Malts ingvers
     1 ēdamk.
  • Maltas krustnagliņas
     0.5 tējk.
  • Sāls
     0.5 Tējkarotes
  • Sviests
     170 g
  • Iesala ekstrakts
     255 g
  • Piens
     2 ēdamk.
  • Cukurs
     100 g
  • Pūdercukurs
     60 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 24 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Bļodā ber miltus, brūno cukuru, sodu, kanēli, ingveru, krustnagliņas, sāli un kārtīgi samaisa.

Pievieno klāt sviestu. Ar elektrisko mikseri maisa līdz vienmērīgai masai.

Pamazām pievieno iesala ekstraktu un pienu. Turpina miksēt.

Masu liek ledusskapī uz 30 min, lai sacietē.

Tikmēr uzsilda krāsni uz 180°C. Cepampannu izklāj ar cepampapīru.

No masas veido bumbiņas. Katru rullē cukurā, tad pūdercukurā. Liekot uz cepampannas, bumbu piespiež klāt, lai veidotos cepumu forma.

Liek cepties uz 12 minūtēm. Tad ļauj atdzist uz cepampannas 2 minūtes un pārliek uz trauka atdzesēties.

Saistītās receptes

Piparkūku riekstiņi

1h • Vidēji grūti

Piparkūkas

1h 30min • Vidēji grūti

Burkānu mafini

30min • Vidēji grūti

Piparkūku kārtainais deserts

40min • Vidēji grūti

Lieldienu siera kūka

1h 15min • Viegli