Tiramisu

Name: Tiramisu
Total time: 255 min
Yield: 6
Cuisine: Itālija
Ingredients: 200 ml Atdzesēta espresso kafija; 20 ml Apelsīnu liķieris; 400 g Siers Maskarpone; 250 g Kondensēts iebiezināts piens; 0.3 gab. Vaniļas pāksts (sēkliņas); 1 šķipsniņa (-s) Jūras sāls; 200 g Cepumi “Dāmu pirkstiņu” vai Amaretti; pēc garšas Svaigas vai saldētas mellenes vai avenes; pārbēršanai Kakao; pārbēršanai Melnā šokolāde

Gatavošana 4h 15min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Atdzesēta espresso kafija

200 ml
Apelsīnu liķieris

20 ml
Siers Maskarpone

400 g
Kondensēts iebiezināts piens

250 g
Vaniļas pāksts (sēkliņas)

0.3 gab.
Jūras sāls

1 šķipsniņa (-s)
Cepumi “Dāmu pirkstiņu” vai Amaretti

200 g
Svaigas vai saldētas mellenes vai avenes

pēc garšas
Kakao

pārbēršanai
Melnā šokolāde

pārbēršanai

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Bļodā sajauc liķieri ar kafiju.

Citā bļodā liec sieru, pienu, vaniļas sēkliņas un sāli.

Puto vidējā ātrumā, līdz iegūsti gaisīgu masu, – apmēram 1–2 minūtes.

Kafijā iemērc cepumus.

Kārto tiramisu: liec krēmu, cepumus, krēmu, ogas, cepumus un krēmu.

Ļauj ledusskapī vismaz 4 stundas ievilkties.

Pasniedz, uzberot kakao un smalki sarīvētu šokolādi.